韌皮部轉運的物質有下列7類：

1.          水：含量最多，其 中溶有許多溶質。

2.          碳水化合物：溶在水中的物質以碳水化合物最多，而在篩管中轉運的以蔗糖為最多。

3.          氮：氮在韌皮部中以氨基酸及醯胺為最多，特別是穀氨酸、穀氨醯胺、天冬胺酸、天冬醯胺。

4.          內生賀爾蒙：幾乎所有的植物內生生賀爾蒙包含auxin、GAs、cytokinin、ABA等均存在篩管。

5.          核甘酸磷酸。

6.          酵素。

7.          無機溶質：韌皮部中的無機溶質有K、Mg、P、Cl等，不含有NO2、Ca、S、Fe。

韌皮部汁液能被收集及分析

        韌皮部的汁液能夠利用蚜蟲的口器來吸取汁液，而不會影響到植物細胞的膨壓，不會誘導植物的修補機制也就是說不會誘導P-蛋白質及癒傷葡聚糖的產生。

糖以非還原態形式運輸

        從收集到的韌皮部汁液進行分析，發現在韌皮部中被運移的糖都是非還原態的糖。還原態的糖例如葡萄糖、果糖等，含有醛基或酮基，可在溶液中將Cu2+還原成Cu+。非還原態的糖例如蔗糖，其醛基或酮基已被還原成醇或是和另一個糖上相似的官能基結合。

        蔗糖是最普遍的轉運糖，其他許多可移動性的糖是蔗糖和不同分子的半乳糖結合而成。例如棉子糖 (Raffinose)是由1分子的蔗糖和1分子的半孔糖、野芝麻糖 (Stachyose)是由1分子的蔗糖和2分子的半乳糖、毛蕊花糖 (Verbascose)是由1分子的蔗糖和3分子的半乳糖。轉運的酵素包括甘露醇 (mannitol)和山梨醇 (sorbitol)。

韌皮部和木質部內含氮化合物運輸的形式是相關的

        氮在植物中的轉運是以有機及無機形式。在韌皮部以有機態轉運，在木質部以硝酸或有機分子之一部份形式轉運。

        氮在木質部的轉運依作物種類不同而異。植物沒有和固氮菌共生者，植物便以土壤中的硝酸鹽為其主要的氮源。通常在這些物種的木質部中的氮以硝酸鹽和含氮有機分子如醯胺、天冬醯胺、穀氨醯胺的形式存在。植物和固氮菌共生者，其主要的氮源來自大氣，之後將之轉換成有機態的氮如醯胺或ureides如尿囊素、尿囊酸、瓜胺酸。氮在根中同化成有機化合物，其所需之能量和碳是光合作用經韌皮部運移而來。當大豆和固氮菌共生，發育中的種子所需氮量的12-48%來自葉片新合成的化合物，35-53%來自根部合成，由木質部轉移到韌皮部，其餘可能來自大豆葉片特殊儲藏蛋白的分解。白花羽扁豆(White lupin)其韌皮部汁液在到達枝梢時常富含氮，比莖中或供源葉片的葉柄中都來的多，此乃由於莖中的氮化合物會由木質部運移至韌皮部。

        在葉片衰老時其韌皮部中所含的氮化合物的含量極高，在木本植物老化的葉片會將氮化合物移至木本組織中儲藏，在草本植物則通常將其運至種子中。其它的礦物離子也是將老化葉片中的含量重新分配。