植物需要至少十七種必要營養素
植物從一顆種子長大到繁衍出下一代種子的過程中,其所需要的化學元素稱為必要營養素。必要營養素又分為大量需要的巨量營養素(共九種)與需要量較少的微量營養素(共八種),如下圖表所列:
元素 | 存在植物體內之形式 | 主要功能 |
巨量營養素 | ||
碳 | CO2 | 植物有機化合物的主要成分 |
氧 | CO2 | 植物有機化合物的主要成分 |
氫 | H2O | 植物有機化合物的主要成分 |
氮 | NO3- , NH4 | 核酸、蛋白質、激素和輔酵素的成分 |
硫 | SO42- | 蛋白質和輔酵素的成 |
磷 | H2PO4- , HPO42 | 核酸、磷脂質、ATP和數種輔酵素的成分 |
鉀 | K+ | 蛋白質合成時的輔助因子;水勢平衡時的只要溶質;氣孔的調控 |
鈣 | Ca2+ | 對細胞壁的形成與穩定很重要;維持膜系結構和通透性;活化某些酵素;調控細胞對許多刺激的反應 |
鎂 | Mg2+ | 葉綠素的成分;活化許多酵素 |
微量營養素 | ||
氯 | Cl- | 光合作用時水分解步驟所需;維持水平衡 |
鐵 | Fe3+,Fe2+ | 細胞色素的成分;活化某些酵素 |
硼 | H2BO3 | 葉綠素合成的輔因子;可能與碳水化合物運送和核酸合成有關 |
錳 | Mn2+ | 作用於胺基酸合成;活化某些酵素 |
鋅 | Zn2+ | 作用於葉綠素合成;活化某些酵素 |
銅 | Cu+,Cu2 | 許多氧化還原和木質素生合成酵素的成分 |
鉬 | MoO42- | 固氮作用必須元素;硝酸還原作用的輔因子 |
鎳 | Ni2+ | 參與氮代謝中某些酵素的輔因子 |