比菲德氏菌

新生兒腸胃到中最早進駐的菌種，可產生寡糖，為益生菌。

人體腸胃道在出生時原本是沒有細菌的，但是在出生5-6天後，開始由環境中「獲得」一些細菌，其中在小孩一歲前主要的細菌就是 所謂的乳酸菌、比菲德氏菌，一歲以後才慢慢轉變成大人腸胃道的細菌族群生態（大腸桿菌為最多）。

這些細菌在演化的過程中，併入了我們的腸胃道，與人體形成一種「共生」的狀態，除了合成人體所需的維他命K及B-complex之外，這些細菌的主要功能就是形成一種生態平衡，抑制其他有害菌的生長。