型態特徵：體細長，似鰻形，前部近圓筒形，向後漸尖細。頭部膨大，前端略呈圓錐形

，頰部隆起。吻長，鈍尖，眼小。上側位，隱於皮下，眼間隔寬而稍隆起。口大，前位

，口裂延伸超過眼後下方﹔上頜較下頜突出，上下頜及顎骨均具細牙。唇頗發達，鰓裂

在腹側，左右鰓膜相癒合。體光滑無鱗，富黏液。側線完全，沿體側中央直走，背鰭和

臀鰭均退化成皮褶，與尾鰭相連，無鰭條，無胸鰭及腹鰭，尾鰭小。體呈微黃色或黃褐

色，全身散佈有許多不規則的黑褐色小斑點，背部顏色較深，腹部顏色較淺。體色常隨

著生活環境的不同而有較大的差異。

生態習性：初級淡水魚，黃鱔屬於底棲性魚類，常見魚水渠、田溝、野塘或河川下游的

緩流區等地區，喜好棲息於泥質底質的棲所，鑽洞行穴生活。夜行性。可以吞入空氣，

以口腔內部的表皮組織輔助呼吸，再加上體表可分泌大量的黏液，常可離水面甚久而不

會死亡。冬季潛伏在泥穴中過冬，可長達數個月，在性別分化上，主要是攝食水生昆蟲

，亦捕食蝌蚪、幼蛙和小魚、小蝦等動物。