二十一世紀是生物科技的時代，不論是在醫療、食品等方面，都開始以生物科技的方式發展。園藝花卉是提昇精神生活的產品，也不例外。開始用生物科技的方法改良品種，讓開花期加長，花色變的更漂亮。國外如日本、荷蘭、美國、中國大陸，都已投注相當規模的資金和人力在研究。
花卉科技上。台灣為了提高市場競爭力，也開始注重生物科技方式的研究，我們介紹了國內及國外的發展狀況，也介紹一些研究花卉會使用到的方法，希望能讓大家認識這個新興的產業。
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